Sandkuchen
Zutaten
für 1 Kastenform:
150-175
g Margarine
150
g Zucker 1
Päckchen Vanillezucker 4
Eier einige
Tropfen Zitronen- oder Rumaroma 1
Prise Salz 125
g Mehl 125
g Speisestärke 1
gestr. TL Backpulver
Zubereitung:
Fett
mit Zucker und Vanillezucker hell cremig aufschlagen. Dann die Eier und die
restlichen Zutaten nach und nach unterrühren. Den
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 160°C ca.
75 Min. backen.