Gegrillte Tomaten

Zutaten für 4 Personen:
4 Fleischtomaten
1 EL Butter oder Kräuterbutter
4 kleine Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
etwas Chilipulver



Zubereitung:
Die Knoblauchzehen schälen und halbieren.

Den Stängelansatz der Tomaten herausschneiden und die Haut dort kreuzweise einschneiden.
Etwas Butter und den Knoblauch in die Tomaten hinein drücken und mit Salz, Pfeffer und einem Hauch Chili würzen.
Die Tomaten in Alufolie einwickeln und auf dem heißen Grill garen.






















 

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