Hezzu b`limun (Möhrensalat)

Zutaten für 4 Personen:  

6 Möhren

  für das Dressing:
3 EL frisch gepresster Orangen-Saft
1 EL frisch gepresster Zitronensaft
Salz

1/4 TL gemahlener Zimt
1 TL fein gehackte glatte Petersilie
1 TL Orangenblütenwasser

Zubereitung:

Sämtliche Zutaten für das Dressing vermischen.

Die Möhren schälen und fein raspeln. Mit dem Dressing vermengen, einige Minuten durchziehen lassen und dann servieren.

 

 

 

 

 

zurück