Argentinische Petersiliensauce

Zutaten :

3 EL frische Petersilie, gehackt

2 EL Olivenöl

1 EL Rotweinessig

1 große Knoblauchzehe, zerdrückt

½ TL Cayennepfeffer

¼ TL getrockneter Oregano

1 Prise Salz

Zubereitung:

Alle Zutaten kräftig miteinander verrühren und mit Salz abschmecken.

Zu Steaks servieren.

 

 

 

 

 

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