Eiergrog

Zutaten für 1 Glas:

1 Eigelb
1 EL Zucker
8 cl Rum

 

Zubereitung:

Das Eigelb wird mit dem Zucker gut schaumig gerührt und danach in ein vorgewärmtes Grogglas gegeben.
Zu den 8 cl Rum kommt jetzt die gleiche Menge Wasser, beides wird zusammen erhitzt und dann zu der Eiercreme in das Glas gegossen.

 

 

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