Eisbrecher
Zutaten
für 4 Personen:
1
Flasche guter Rotwein ein
paar Gewürznelken 100
ml Rum Zucker
Zubereitung:
Die
Zitrone abschälen und mit den Gewürznelken spicken. Den Zitronensaft
auspressen. Rotwein
und Wasser in einem Topf mit den Gewürzen, Zitronensaft und 2 EL Zucker
erhitzen, aber nicht kochen. Anschließend
die Zitronenschale mit den Nelken und die Zimtstange entfernen. Rum
zugießen und den Eisbrecher in vorgewärmten Gläsern heiß servieren. Nach
Bedarf noch nachsüßen.
1/4 Liter Wasser
1 ungespritzte Zitrone
1 Zimtstange