Heiten Wind
Zutaten:
1
Zimtstange, ca.5 cm lang 135
g Grieß oder Sago 350
ml Fruchtsaft
Zubereitung:
3/4
l Wasser mit der Zimtstange aufkochen, dann Grieß oder Sago darin
garen. Den
Zimt heraus nehmen und den Fruchtsaft unterrühren. Man
gibt die Grütze in eine angefeuchtete Form, lässt sie erkalten und stürzt
sie dann auf einen Teller. Mit
Vanillesoße servieren.