Zutaten für 1 Person:

1 Roggenbrötchen

1 TL Butter

1 daumendicke Scheibe mittelalter Gouda (ca. 150g)

Zwiebelringe

1 Prise Paprikapulver

Senf (optional)

Zubereitung:

Das Brötchen halbieren und beide Hälften mit Butter bestreichen. 

Die untere Hälfte mit der Käsescheibe und Zwiebelringen nach Geschmack belegen und mit etwas Paprika bestreuen. Den Käse nach Wunsch mit etwas Senf bestreichen, mit der oberen Brötchenhälfte bedecken und servieren.