Zutaten:

500 g Mehl
500 g Butter
½ Tasse Wasser
1 Ei

außerdem:

etwas flüssige Butter

Hagelzucker

Zubereitung:  

Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig herstellen. 

Den Teig nicht zu dünn ausrollen, Ringe ausstechen, mit flüssiger Butter bepinseln und in Hagelzucker wenden. 

Bei mittlerer Hitze (160-180°C) goldgelb backen.