Sahlab (Heiße Gewürzmilch)
Zutaten: 1
l Milch Kokosraspeln |
Zubereitung: Die Stärke in 1 Tasse kalter Milch anrühren. Die restliche Milch in einem Topf erhitzen, Stärkemischung und Zucker zugeben. Unter ständigem Umrühren zum Kochen bringen und leicht andicken. In Gläser füllen und Zimt, Erdnüsse, Pistazien, Haselnüsse oder Kokosraspeln darüber geben.
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