Caipirinha
Zutaten: Cachaça (brasilianischer Zuckerrohrbrand) Limetten Rohrzucker gestoßenes Eis außerdem: 1 Holzstößel 1 weites Whiskyglas Eis-Crusher Strohhalme |
Zubereitung: 1-2 Limetten achteln und in ein Glas geben. Mit dem Stößel zerdrücken, bis sich Saft bildet. 3 TL Rohrzucker über die Limetten geben und das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen. 4-6 cl Cachaça darüber gießen. Vorsichtig 2-3 mal umrühren und mit 2 Strohhalmen servieren. Saúde! |