Zutaten: Zubereitung:
Die
Grapefruit filetieren und die Segmente in kleine Würfel schneiden. Alle
Zutaten vermischen und sofort servieren. Anmerkung: Diese
Raita sollte noch am Tag der Zubereitung gegessen werden, da sie leicht gärt.
Grapefruit-Raita
1 TL Zucker
1 TL fein geriebene Zitronenschale (Bio)
1/2 Grapefruit
250 g Naturjoghurt
Salz, Pfeffer