Zutaten: Garnelen
Zubereitung:
Knoblauchzehen
klein hacken und in etwas Öl anbraten. Garnelen
dazu geben. Langsam
auf beiden Seiten braten und mit Salz bestreuen. Am
Schluss mit etwas Essig und /oder Zitronensaft begießen. Gut
mischen, heraus nehmen und sofort servieren.
Anmerkung:
"A
la plancha" bedeutet, auf einer heißen Herdplatte gebraten.
Gambas a la plancha (Gebratene Garnelen)
1 TL Salz
1 Schuss Essig
etwas Zitronensaft
3 Knoblauchzehen