Vegetarisch

 

Vorspeisen
Gratinierter Spargel mit Ziegenkäse


Hauptgerichte
Gefüllte Paprikaschote
Gnocchi mit Tomaten
Grüne Bohnen mit neuen Kartoffeln

Sellerieschnitzel

Gemüsecurry
Kartoffelcurry
Gemüsefrikadellen
Linsen-Pilzfrikadellen
Pilzragout
Spargel mit grüner Sauce
Spargel mit Nussbutter und Räucherlachs

aus dem Backofen
Pikante Kartoffel-Pilztorte
Spinat-Lasagne
Tessiner Klosterkuchen
Vegetarische Lasagne
Vegetarischer Nudelauflauf
Zucchini-Kartoffel-Gratin
Gefüllte Zucchini

Pfannengerichte
Buntes Gemüsecurry
Schnelle Gemüsepfanne
Vegetarische Nudelpfanne
Vegetarische Reispfanne
Zucchini-Frittata

Beilagen
Mediterrane Rösti
Möhren-Apfel-Rohkost

Kleine Mahlzeit
Sommerliches Gemüsepfännchen


    

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