Salate

Avocadosalat "Johannesburg"

Sousboontjies - Süß-saure Bohnen

Suppen

Boontjiessop

Kürbis-Apfelsuppe

Topinambursuppe

Fleischgerichte

Gebratener Springbocknacken

Marinierte Kudu-Steaks

Monkey Gland Steaks

Ingwer-Hähnchen

Boerewors

Bunny Chow

Lammcurry mit Rosinen

Tomatenbredie

Cape Malay Curry

Sosaties

Ofengerichte

Bobotie

Boer Chicken Pie

Fischgerichte

Cape Kedgeree

Seafood Potjiekos

Snoek mit Bananen

Eintopf

Maistopf mit Fleisch

Denningvleis

Potjie

Beilagen

Chalakala

Slaphakskeentjies - Zwiebeln in saurer Sauce

Geelrys

Dessert

Koeksisters

Pumpkin Fritters

Souskluitjies

Gebäck

Karotten-Bananenkuchen