Suppen

Käserahmsuppe mit Meissner Riesling und Trauben

Sächsische Hagebuttensuppe

Salat

Dresdner Matjessalat

Sächsischer Selleriesalat

Fleischgerichte 

Rinderlende mit Erbsen

Dresdner Sauerbraten

Sächsische Hähnchenbrust

Sächsischer Gänsebraten

Erzgebirgischer Kaninchenbraten

Gefüllter Kaninchenrücken

Stolzer Heinrich

Fischgerichte

Sächsischer gebackener Karpfen

Vogtländer Karpfen

Eintopf und Deftiges

Alt-Dresdner Rindfleischtopf

Erzgebirgischer Linsentopp

Schwammespalken

Dresdner Krautwickel

Bautzener Topfsülze

Ofengerichte

Sächsischer Rauchermod

Beilagen

Griegenniffte

Sächsische Wickelklöße

Leipziger Allerlei

Sächsisches Sauerkraut

Süße Aufläufe

Annaberger Kließ

Dessert

Fürst-Pückler-Eis

Schneeberger Plinsen

Quarkkeulchen

Gebäck

Eierschecke

Sächsischer Buttermilchkuchen

Sächsischer Streuselkuchen

Sächsischer Kartoffelkuchen

Dresdner Stollen

Leipziger Lerchen